Soru: Gelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Gelin çorbası nasıl?

Tavuğu tencereden alıp etlerini didikleyin ve yeniden tavuk suyuna ekleyin. Sotelediğiniz sebzeleri ve haşlanmış mısırı da çorbaya ilave edin. Son olarak tuz, karabiber, kimyon ve şekeri ekleyip sebzeler pişene kadar kaynatın. Kaselere bölüştürdüğünüz çorbanızın üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin.

Ezo Gelin çorbası nasıl yapılır?

Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıcak suyu geniş bir tencerede kaynatın.
  2. 3 yemek kaşığı pirinci, 2 yemek kaşığı bulguru ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencereye aktarın.
  3. Yaklaşık 35 dakika, kırmızı mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
  4. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.

Sarı Gelin çorbası nasıl yapılır?

Sarı Gelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçi yıkayalım biraz haşlayalım, diğer tarafta tencereye yağı,soğanı,sarımsağı koyalım.
  2. Havucu ekleyelim karıştıralım,pirinçi ve tavuk etlerini ilave edelim.
  3. Tuzu,karabiberi serpelim.
  4. Tavuk suyu ve suyunu verelim erittiğimiz zerdaçalı süzerek tencereye ekleyelim.

Ezogelin çorbası blenderdan çekilir mi?

Soğan, mercimek, pirinç ve bulgur 5 su bardağı su ile birlikte tencereye alınır. Ve haşlanıncaya kadar kaynatılır. Haşlandıktan sonra blendırdan geçirilir. Suyunu çorbanın kıvamına göre ayarlayınız.

Çorba çeşitleri nelerdir?

Etiket Arşivi: Corba Cesitleri

  • Domates Çorbası 03-05-2014 Yorum yap.
  • Ezo Gelin Çorbası 12-04-2014 2 Yorum.
  • Yuvalama Çorba. 25-04-2013 3 Yorum.
  • Mercimek Çorbası 03-04-2013 Yorum yap.
  • Süt Çorbası 14-02-2012 3 Yorum.
  • Prenses Çorbası 27-05-2010 Yorum yap.
  • Nohutlu Gurcu Çorbası 27-05-2010 Yorum yap.
  • Analı Kızlı Çorbası
You might be interested:  Hızlı Cevap: Gelin Alma Nasıl Olur?

Ezo Gelin çorbasına hangi baharatlar konur?

Kullanılan malzemeler Mercimek, pirinç ve bulgur gibi bakliyatlar ile birlikte nane, tuz ve pul biber gibi baharatlar ezogelinin temel malzemelerindendir. Bunların yanında un, biber salçası ve tereyağı da ezogelin çorbasının olmazsa olmazlarındandır.

Antep Usulü Ezogelin çorbası nasıl yapılır?

Ezogelin Çorbası ( Gaziantep Usulü ) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği, bulguru ve pirinçi yıkıyoruz.
  2. Mercimeği kaynamış suya koyup pişiriyoruz.
  3. Mercimek yumuşamaya başlayınca pirinç, bulgur ve tuzu ekliyoruz.
  4. Soğanı blender yardımı ile çekip, tereyağı ile bir tavada kavuruyoruz. (
  5. Domates salçasını ve naneyi ekliyoruz.

Düdüklü tencerede Ezogelin çorbası nasıl yapılır?

Düdüklüde Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı, zeytinyağı ve soğanları tencerenin içerisine alın.
  2. Üzerine salçayı ve yıkanmış mercimekleri ilave ederek kavurmaya devam edin.
  3. Ardından üzerine tüm baharatları, pirinç ve bulguru ekleyerek kavurun.
  4. 15 dakikanın sonunda tencerenizin kapağını açın.

Ezo Gelin Çorbası hangi yöreye ait?

Ezogelin çorbası, Türk mutfağına has; domates (veya salçası), pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak Türkmenlerinden Gaziantep’in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş (yeni adıyla Dokuzyol) köyünden Ezo Gelin ‘in adından gelir.

Patate çorbası nasıl yapılır?

Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri küçük küpler şeklinde doğruyoruz.
  2. Soğanı ve sarımsağı rendeleyip zeytinyağın da kavuruyoruz.
  3. Patatesi katıp üzerine suyunu ilave ediyoruz.
  4. Tuzunu ve karabiberini de ayarlıyoruz, kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika pişiriyoruz.

Ezogelin çorbası ile ne gider?

Ezogelin çorbasının yanında yapabileceğiniz bir diğer yemek tavuklu orman kebabıdır. Akşam yemeğine içinizi ısıtacak ezogelin çorbası yapmayı planlıyorsanız, çorbanın yanına hiç düşünmeden tavuklu orman kebabı hazırlayabilirsiniz.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *